【数量限定】【ショップ限定】エルサルバドル パカマラ 100g

パカマラ種は、エルサルバドルの国立コーヒー研究所(ISIC)が開発した

マラゴジペ(大粒で味が良好・収量が少ない)とパーカス(樹高が適当・安定した品質)の交配種。

大粒で品質が良く、カップオブエクセレンスでも近年高い評価を得て注目されている。


農園名: El Cuyapo
農園主: Cuyapo S.A. de C.V.
所在地: Cierra Tecapa Chinameca 地区(サルバドル東部)
栽培品種: ブルボン、パカマラ
標高: 約1250m
降雨量: 1800mm/年
土壌: 火山灰土

¥ 500

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